Выбор растений должен быть обусловлен не только эстетикой последних, но и их климатическими предпочтениями. Для зимнего сада традиционно выбирают декоративнолистные растения, то есть растения, ценящиеся за форму и эстетичность листьев. По отношению к влажности воздуха растения делятся на ксерофиты, довольствующиеся сухим климатом (30—50%), мезофиты, предпочитающие среднюю влажность (50—70%), и гигрофиты, способные жить только в условиях повышенной влажности (70—100%). Так, оптимальная влажность воздуха для большинства растений составляет 60—80 процентов. Если вы не готовы поддерживать в квартире высокую влажность, необходимую для жизни тропических обитателей, стоит обратить внимание на менее влаголюбивые растения, например фикусы, спатифиллум, жасмин, сциндапсус, суккуленты. Достичь такой влажности зимой при работающем центральном отоплении можно только при использовании увлажнителей воздуха. Если же вы живёте во влажном климате или готовы приобрести увлажнитель воздуха, стоит обратить внимание на драцены, папоротники, фиттонии, маранты, способные привнести экзотическую нотку в ваш сад.
